Dr. Olaf von Maydell ist seit 1997 Steuerberater und hat von 2001 bis 2011 als Leiter Finanzen und Verwaltung bei Ärzte ohne Grenzen sowie als Geschäftsführer des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung gearbeitet. Ab 2011 hat er das Berliner Büro von Schomerus Steuerberater Rechtsanwälte Wirtschaftsprüfer aufgebaut, von Beginn an spezialisiert auf die Beratung gemeinnütziger und steuerbegünstigter Körperschaften. Ferner ist er zertifizierter Stiftungsberater (DSA) und Dozent zu den Themen Rechnungslegung und Gemeinnützigkeitsrecht bei der Deutschen Stiftungsakademie und der NPO Academy sowie Mitautor des Nomos Kommentars „Gesamtes Gemeinnützigkeitsrecht“.