Gudrun Binz-Fietkau ist selbst­ständige Steuer­beraterin und als Gründungs­partnerin auch Leiterin der 2008 gegründeten SBRKooperation mit dem Standort Stuttgart. Sie ist spezialisiert auf steuerliche Themen von Non-Profit-Organisationen sowie Sozial­organisationen.

Zudem ist sie seit 2005 „Sparrings­partner mit Praxis­erfahrung“ des inter­nationalen Arbeits­kreis Wissens­bilanz. Sie ist zugleich Verbands­rats­vor­sitzende von IN VIA Stuttgart – katholischer Verband für Mädchen und Frauen­sozialarbeit.